Farmworkers and Laborers

Traducción al español proporcionada por la fuente oficial

Los trabajadores realizarán las tareas asignadas según las instrucciones de su supervisor. Los deberes pueden variar de vez en cuando. Siguiendo las instrucciones del Supervisor, el trabajador colocará un saco de recolección sobre su hombro y llevará una escalera de 18 'a 20' desde el camión de campo hasta el área particular de la arboleda a cosechar. El saco de recolección es una bolsa de lona equipada con una correa para el hombro para el soporte, una abertura para la inserción de la fruta y una abertura para extraer la fruta. Un saco completamente cargado pesa entre aproximadamente 80 y 100 libras, dependiendo del tamaño, la condición y la variedad de la fruta. El trabajador coloca la escalera contra el árbol y al alcance de la fruta en una posición inclinada, teniendo cuidado de no romper las ramas, dañar el árbol, arrancar la fruta o interferir con otros trabajadores, en una posición segura para evitar resbalones o caídas y posibles lesiones a sí mismos o a otros trabajadores. El trabajador sacará la fruta del árbol y la colocará en un saco de recogida. Cuando el saco de recolección esté lleno, lleve el saco lleno a la tina de frutas ubicada en la arboleda y deje caer la fruta del saco de recolección a la tina. Para realizar este tipo de trabajo, el trabajador debe ser capaz de trabajar al aire libre durante al menos 6 horas al día en todo tipo de condiciones climáticas y estar en posesión de la fuerza física y la resistencia necesarias para repetir el proceso de recolección rápidamente, trabajando rápida y hábilmente con sus manos, y llevando una gran cantidad de sacos de fruta desde el área en la que se está cosechando la fruta hasta el lugar de la bañera.

Toda la cosecha de bayas: Los trabajadores recibirán cubos de recolección para llenar a medida que avanzan por las filas asignadas, recogiendo todas las bayas maduras y colocándolas en los cubos. Una vez lleno, los trabajadores llevarán los cubos al área de preparación designada para recibir crédito por cada cubo cosechado. Los trabajadores deben recoger las plantas limpias de toda fruta madura. Si un trabajador no llena el cubo por completo, se le devolverá al campo para que termine de llenar el cubo. A continuación, los trabajadores repetirán el proceso hasta el final de la jornada laboral.

Toda la cosecha de bayas: A cada trabajador se le asignará una credencial de selección para su identificación y para marcar la entrada y la salida durante la jornada laboral. El trabajador conservará la credencial de picking durante toda la jornada laboral. A cada trabajador se le entregarán 1-2 cubos. Los trabajadores se moverán hacia abajo en las filas asignadas recogiendo todas las bayas maduras y colocándolas en cubos. Una vez lleno, cada cubo pesa aproximadamente 6 libras. Cuando los cubos estén llenos, el trabajador llevará inmediatamente el cubo al carro de recogida. En el vagón de recolección, los trabajadores volcarán cada cubo lleno en una lengüeta donde el trabajador clasificará las bayas cosechadas y eliminará las bayas que no cumplan con los estándares de calidad / seguridad alimentaria de la empresa. Luego, el supervisor del trabajador inspeccionará cada orejeta para ver si el trabajador está siguiendo los procedimientos operativos de la empresa y los requisitos de control de calidad. El trabajador recibirá crédito por el balde recogido una vez que el supervisor haya inspeccionado y aprobado la lengüeta. Cualquier orejeta que no esté aprobada por el Supervisor será devuelta al trabajador para que la considere. El cosechador puede recibir una notificación disciplinaria si la calidad continúa siendo un problema. Al final de la jornada laboral, los trabajadores presentarán su credencial de selección al Supervisor para marcar la salida y obtener crédito por la cantidad total de producción que ese trabajador seleccionó durante el día.