Farmworkers & Laborers

Traducción al español proporcionada por la fuente oficial

Todas las actividades: Los trabajadores realizarán todas las especificaciones del trabajo según las instrucciones del Gerente de la Granja o el Supervisor de la Cuadrilla. Cada trabajador recibirá una credencial de identificación y calcomanías numéricas preimpresas, para ser utilizadas durante las actividades de cosecha y durante todo el período de empleo. Los deberes pueden variar de vez en cuando y pueden incluir todas las siguientes especificaciones de trabajo:

Corte/recorte de corredores: El trabajador caminará por la fila según las instrucciones y cortará/recortará los corredores, las hojas y las flores según las indicaciones de cada planta de fresa según sea necesario.

Actividades de protección contra heladas: Puede ayudar, independientemente de la hora del día, a mantener a las aves de lluvia de riego por aspersión libres de hielo durante el clima helado.

Cosecha de fresas: Los trabajadores se moverán hacia abajo en las filas asignadas recogiendo todas las bayas maduras, clasificando las bayas mientras cosechan, teniendo cuidado de clasificar y empacar los contenedores por tamaño, forma, color, calidad y cantidad según las instrucciones. Cada trabajador debe recoger las plantas limpias de toda la fruta madura, clasificar y empacar todas las bayas buenas en contenedores específicos, dentro de la caja, de acuerdo con estándares de calidad muy altos según lo establecido en el Estándar de Producción y Calidad de la Compañía. Las bayas en mal estado se empaquetarán o eliminarán según lo determine el Supervisor. Cada trabajador deberá manipular las bayas con cuidado para evitar magulladuras. Los moretones debilitarán la baya. Se espera que cada trabajador de la cosecha se mueva con la cuadrilla de una fila a otra para mantener el nivel de eficiencia. Al completar cada caja seleccionada, el trabajador colocará su calcomanía numérica asignada en la caja, llevará su caja empacada al cobertizo de cajas para ver la calificación, recibirá crédito en su calcomanía numérica asignada y recibirá una nueva caja con contenedores. Cualquier contenedor que esté empacado en exceso o en defecto, o que consista en fruta de mala calidad, será devuelto al trabajador para que lo vuelva a empacar. Al finalizar una fila asignada, el trabajador pasará a la siguiente fila vacante para ser seleccionado. El cosechador puede recibir una notificación disciplinaria si los estándares de calidad son un problema.

Procesamiento de la cosecha de fresas: Según las instrucciones, el trabajador se moverá hacia abajo en la fila asignada recogiendo todas las fresas maduras y descartando cualquier baya en mal estado que muestre evidencia de podredumbre o daño por insectos. Se le indicará al trabajador que retire la tapa (flor) de la fresa con la ayuda de una herramienta de corte que está unida al carro de recolección del trabajador. El trabajador recogerá la baya, la deslizará por la cortadora para quitar la tapa. La baya sin tapar se dejará caer en la bandeja de cosecha, con un peso aproximado de 20 libras cuando esté llena. Luego, las bandejas se llevan al cobertizo de la caja al final de la fila (el trabajador recibe crédito en su etiqueta numérica asignada) y se obtiene una nueva bandeja.

Siembra/cosecha de frutas y verduras: De vez en cuando, el trabajador también puede plantar y cosechar una variedad de frutas y verduras durante la temporada. Se desconoce en este momento exactamente qué vegetales se pueden cosechar y / o plantar, sin embargo, a los trabajadores se les pagará la tasa salarial de efecto adverso, el salario prevaleciente o el salario mínimo, el salario mínimo, el que sea mayor.

Colocación de plástico: Los trabajadores sostendrán el plástico al final de la fila a medida que la máquina se mueve por la fila desenrollando el plástico. Los trabajadores nivelarán los extremos de cada fila con una pala para hacerlos rectos, también limpiarán las zanjas al final de la fila. Descargue el plástico y la cinta de goteo del camión y cargue el plástico y la cinta de goteo en la máquina de campo según sea necesario. Es posible que se le indique que retire o vuelva a instalar el pájaro de lluvia.