Amusement & Recreation Attendant – Traveling Carnival

Traducción al español proporcionada por la fuente oficial

Respuesta a RFI***

Montaje: Los puestos de comida están diseñados para ser montados y desmontados en horas con mano de obra y herramientas sencillas, como destornilladores, alicates,

mazos de goma, una variedad de llaves y trinquetes. Las piezas más pequeñas se descargaban a mano.

Limpieza: Recoja la basura y limpie los derrames menores. Las herramientas pueden incluir un cubo de agua,

agua, jabón, esponja o paño, guantes y bolsas de basura.

Operación: Servicio al Cliente

Los trabajadores podrán:

• Tomar pedidos de los clientes.

• Preparar alimentos y bebidas.

• Entrega de alimentos y bebidas.

Comida: chile, perritos calientes, salchichas, hamburguesas, nachos.

Las carnes y los aderezos están precocidos. El equipo utilizado es parrilla y

calentadores de salsa comerciales para llevar los alimentos a servir

temperatura.

La salsa de queso y chile son enlatadas.

Los artículos de pan (tortillas, totopos, bollos, panecillos, tostadas de Texas) son

Envuelto en plástico.

Algunos aderezos como el tomate, la cebolla y la lechuga son crudos y son

solo cortados en rodajas o rotos con una tabla de cortar y un cuchillo, o

manos, pero no se cocinan, se colocan en pequeñas bolsas de plástico

y se coloca en un quiosco para que los clientes lo agreguen después de que se sirva el producto

a ellos.

Condimentos como pepinillos, mostaza, mayonesa, jalapeños en escabeche,

vienen en latas, frascos o botellas exprimibles y se colocan en un quiosco

para que los usuarios agreguen después de que se les sirva el producto.

El trabajador:

• Abra la lata de queso con el abrelatas y viértala en el calentador.

• Abra la lata de chile con el abrelatas y viértala en el calentador.

• Vierta el aceite en la parrilla.

• Abra las bolsas de plástico de artículos cárnicos con las manos o las tijeras y

Coloque en la parrilla en el aceite con pinzas.

• Abra las bolsas de plástico de los ingredientes con las manos o las tijeras y

Vierta de la bolsa a la parrilla en el aceite.

• Abra las bolsas de plástico de los artículos de pan con las manos o las tijeras, y

Bien bien:

o Unte con mantequilla y un cuchillo de mantequilla y

Coloque en la parrilla para tostar.

o Coloque en la parrilla para secar para calentar o tostar.

• Reúna los ingredientes mencionados anteriormente para preparar el

Artículo pedido por el usuario, es decir:

o Los nachos pueden tener chips de tortilla y queso, con un

variedad de los otros ingredientes.

o Perritos calientes en un panecillo tostado, pueden no tener aderezos, ser

cubierto con queso y/o chile u otros ingredientes.

o Hamburguesa en un pan tostado, puede no tener ingredientes, ser

cubierto con otros ingredientes.

• Coloque los artículos preparados en el mostrador para el cliente.

Alimento: Limonada:

El trabajador:

• Corta los limones por la mitad en una tabla de cortar con las manos y un nudillo.

• Coloque hielo en una taza con una cuchara de hielo.

• Coloque la mitad de limón en el exprimidor y presione un botón. El exprimidor

Exprime el jugo del limón en la taza que el trabajador había colocado

debajo de la boquilla.

• Retire y deseche la cáscara de limón.

• Repita el proceso hasta que haya suficiente jugo de limón en la taza.

• Agregue agua azucarada premezclada a la taza.

• Revuelva la mezcla con una cuchara.

• Coloque la tapa en la taza.

• Coloque la taza en el mostrador para que la recoja el cliente.

Alimento: Bebidas de la fuente:

El equipo utilizado es una máquina de bebidas y el trabajador:

• Con una cuchara de hielo, coloque el hielo en una taza.

• Use la taza en la mano para empujar la palanca de la máquina de bebidas para dispensar

bebida en taza.

• Use la mano para colocar la tapa en la taza.

• Use la mano para colocar la taza con hielo, el producto y la tapa en el mostrador para ser

recuperado por Patron.

Original F.a.2***

Realizar una variedad de tareas en el carnaval itinerante, ensamblando, desarmando y operando equipos (juegos mecánicos y / o concesiones de comida) Puede vender boletos y cobrar tarifas de los clientes; proporcionar información sobre las instalaciones, normas y reglamentos; dirigir a los clientes a las atracciones, asientos o atracciones; supervisar las actividades para garantizar el cumplimiento de las normas y los procedimientos de seguridad; proporcionar asistencia a los clientes que entran o salen de los juegos mecánicos; limpiar las atracciones, las cabinas, las instalaciones o los terrenos; inspeccionar el equipo para detectar desgaste y daños y realizar reparaciones, ajustes o tareas de mantenimiento menores, como engrasar piezas; sujetar los dispositivos de seguridad para los clientes, o proporcionarles instrucciones para sujetar los dispositivos; y vender y servir refrescos a los clientes.