Amusement and Recreation Attendants – Carnival

Traducción al español proporcionada por la fuente oficial

Respuesta a la RFI***

Ninguna tarea implica la preparación o cocción tradicional de alimentos.

chile, perritos calientes, salchichas, hamburguesas, nachos.

Las carnes y los aderezos están precocidos. El equipo utilizado es la parrilla y los calentadores de salsa comerciales para llevar los alimentos a la temperatura de servicio. La salsa de queso y chile son enlatadas. Los artículos de pan (tortillas, totopos, bollos, panecillos, tostadas de Texas) están envueltos en plástico. Algunos ingredientes como el tomate, la cebolla y la lechuga están crudos y solo se cortan en rodajas o se rompen con una tabla de cortar y un cuchillo, o con las manos, pero no se cocinan, se colocan en pequeñas bolsas de plástico y se colocan en un quiosco para que los clientes los agreguen después de que se les sirva el producto. Los condimentos como pepinillos, mostaza, mayonesa, jalapeños en escabeche, vienen en latas, frascos o botellas exprimibles y se colocan en un quiosco para que los clientes los agreguen después de que se les sirva el producto.

El trabajador:

• Abra la lata de queso con el abrelatas y viértala en el calentador.

• Abra la lata de chile con el abrelatas y viértala en el calentador.

• Vierta el aceite en la parrilla.

• Abra las bolsas de plástico de los artículos de carne con las manos o las tijeras y colóquelas en la parrilla en el aceite con pinzas.

• Abra las bolsas de plástico con las manos o las tijeras y vierta de la bolsa a la parrilla en el aceite.

• Abra bolsas de plástico de artículos de pan con las manos o las tijeras, y ya sea:

o Unte con mantequilla y un cuchillo de mantequilla los elementos de pan y colóquelos en la parrilla para tostar.

o Coloque en la parrilla para secar para calentar o tostar.

• Reunir los ingredientes mencionados anteriormente para preparar el artículo pedido por el cliente, es decir:

o Los nachos pueden tener chips de tortilla y queso, con una variedad de los otros ingredientes.

o Perros calientes en un pan tostado, pueden no tener aderezos, estar cubiertos con queso y / o chile u otros ingredientes.

o Hamburguesa en pan tostado, puede no tener aderezos, estar cubierta con otros ingredientes.

• Coloque los artículos preparados en el mostrador para el cliente.

Alimento: Rebanadas de pizza: La pizza viene preparada y precocinada, con varios tipos de ingredientes.

El trabajador:

• Seleccione la rebanada de pizza adecuada del caldo.

• Con unas pinzas, coloque la rebanada en el horno transportador. Cuando la rebanada de pizza se ha calentado, se desliza fuera del otro lado del horno transportador.

• Con una espátula, recoja una rebanada de pizza caliente, colóquela en un plato para servir y colóquela en el mostrador para que el cliente la recupere.

Alimento: palomitas de maíz: El equipo utilizado es una máquina comercial de palomitas de maíz.

El trabajador:

• Coloque la mantequilla de palomitas de maíz y el saborizante en la canasta de popper.

• Coloque las palomitas de maíz en una canasta de popper.

• Cuando se terminan de hacer palomitas de maíz, la canasta se inclina y las palomitas de maíz caen en la sección de servicio.

• Espolvoree sal y saborizante sobre las palomitas de maíz, usando una cuchara de metal, para mezclar las palomitas de maíz, la sal y el saborizante.

• Con la misma cucharada, recoja las palomitas de maíz y colóquelas en una caja para servir.

• Coloque la caja en el mostrador para que el cliente la recoja.

Original***

Realizar una variedad de tareas en el carnaval itinerante, ensamblando, desarmando y operando equipos (juegos mecánicos, juegos y / o concesiones de comida) Puede vender boletos y cobrar tarifas de los clientes; proporcionar información sobre las instalaciones, normas y reglamentos; dirigir a los clientes a las atracciones, asientos o atracciones; supervisar las actividades para garantizar el cumplimiento de las normas y los procedimientos de seguridad; proporcionar asistencia a los clientes que entran o salen de los juegos mecánicos; limpiar las atracciones, las cabinas, las instalaciones o los terrenos; inspeccionar el equipo para detectar desgaste y daños y realizar reparaciones, ajustes o tareas de mantenimiento menores, como engrasar piezas; sujetar los dispositivos de seguridad para los clientes, o proporcionarles instrucciones para sujetar los dispositivos; anunciar o describir las atracciones de diversión a los clientes para atraer a los clientes a los juegos y/u otro entretenimiento; y vender y servir refrescos a los clientes.