Fruit and Vegetable Harvesting & Field Work

Traducción al español proporcionada por la fuente oficial

El trabajador realizará las tareas laborales asignadas por el supervisor. Los trabajos son temporales y durarán de septiembre a mayo. Para realizar este tipo de trabajo, el trabajador debe poder trabajar al aire libre durante 6 a 7 horas al día en todo tipo de clima, incluidas, entre otras, condiciones extremas de frío y calor, luz solar directa y lluvia. Los trabajadores deben tener la fuerza física y la resistencia necesarias para repetir el proceso de cosecha con rapidez y habilidad, involucrados en este tipo de trabajo. Estos deberes laborales incluyen la cosecha de frutas y verduras y el trabajo de campo para incluir lo siguiente, entre otros:

Para realizar este tipo de trabajo, el trabajador debe ser capaz de caminar por la hilera del campo con un cubo de cosecha, agacharse y buscar los pimientos maduros, retorcerlos suavemente del arbusto y colocarlos en el cubo de cosecha o en bolsas de plástico. Luego, el trabajador lleva el balde lleno o las cajas llenas de pimientos al camión de carga y se lo entrega al cargador del camión para que descargue el balde en grandes contenedores de plástico o para colocarlo en el camión. El cubo vacío o una nueva caja se devuelve al trabajador y el proceso se inicia de nuevo.

Cosecha y empaque de calabazas y berenjenas: para realizar este tipo de trabajo, el trabajador debe poder caminar por la hilera del campo con una caja de cosecha, agacharse y buscar la calabaza o berenjena madura y cortar la cosecha de la vid con un cuchillo y colocarlas en la caja de cosecha. La calabaza se puede embolsar antes de colocarla en la caja. Luego, el trabajador lleva la caja completa de calabaza o berenjena al camión de carga. Se da una caja vacía

al trabajador y el proceso se inicia de nuevo.

Cosecha y empaque de fresas: para realizar este tipo de trabajo, el trabajador debe poder caminar por la hilera del campo empujando un carro de cosecha que sostiene una caja de cosecha, agacharse y buscar las fresas maduras. El trabajador recogerá las fresas maduras del arbusto agarrando el tallo entre el dedo índice y la uña del pulgar, luego tirando y retorciendo ligeramente al mismo tiempo y dejando que la baya ruede en la palma de su mano con cuidado de no magullarlas. Luego, el trabajador colocará suavemente la fruta en un recipiente que se asiente en la caja de cosecha hasta que esté llena, teniendo cuidado de no llenar demasiado el recipiente o empacar demasiado las bayas. La caja de cosecha completa se llevará a un camión de carga. Se devuelve una caja vacía al trabajador y se vuelve a iniciar el proceso.

Cosecha y empaque de arándanos: el trabajador recogerá los arándanos maduros del arbusto agarrando los arándanos entre el dedo índice y la uña del pulgar, luego tirará ligeramente y girará suavemente la fruta del arbusto y dejará que las bayas azules rueden en la palma de la mano. A continuación, las bayas azules se colocarán en un cubo de cosecha, teniendo cuidado de no llenar demasiado el recipiente. El cubo lleno se llevará al remolque más cercano donde se descargará. A continuación, el trabajador recuperará su cubo de cosecha y volverá a iniciar el proceso.