Farmworkers and Laborers

Traducción al español proporcionada por la fuente oficial

Todas las actividades: Los trabajadores realizarán todas las especificaciones del trabajo según las instrucciones del Gerente de la Granja o el Supervisor de la Cuadrilla. Los empleados deben cumplir con todos los requisitos de seguridad personal y de equipo. Los deberes pueden variar de vez en cuando y pueden incluir todas las siguientes especificaciones de trabajo:

Siembra y cosecha

Cosecha de fresas: Los trabajadores se moverán hacia abajo en las filas asignadas recogiendo todas las bayas maduras, clasificando las bayas mientras cosechan, teniendo cuidado de clasificar y empacar los contenedores por tamaño, forma, color, calidad y cantidad según las instrucciones. Cada trabajador debe recoger las plantas limpias de toda la fruta madura, clasificar y empacar todas las bayas buenas en contenedores específicos, dentro de la caja, de acuerdo con estándares de calidad muy altos según lo establecido en el Estándar de Producción y Calidad de la Compañía. Las bayas en mal estado se empaquetarán o eliminarán según lo determine el Supervisor. Cada trabajador deberá manipular las bayas con cuidado para evitar magulladuras. Los moretones debilitarán la baya. Se espera que cada trabajador de la cosecha se mueva con la cuadrilla de una fila a otra para mantener el nivel de eficiencia. Al completar cada caja seleccionada, el trabajador colocará su calcomanía numérica asignada en la caja, llevará su caja empacada al cobertizo de cajas para ver la calificación, recibirá crédito en su calcomanía numérica asignada y recibirá una nueva caja con contenedores. Cualquier contenedor que esté empacado en exceso o en defecto, o que consista en fruta de mala calidad, será devuelto al trabajador para que lo vuelva a empacar. Al finalizar una fila asignada, el trabajador pasará a la siguiente fila vacante para ser seleccionado. El cosechador puede recibir una notificación disciplinaria si los estándares de calidad son un problema.

Siembra y replantación de fresas: Mientras lleva una bolsa de plantas de fresa, el trabajador caminará por la fila, mientras se agacha, y colocará una o dos plantas en cada agujero en el plástico según las instrucciones y firmará la tierra alrededor de la planta. Al replantar, el trabajador eliminará las plantas poco saludables y las reemplazará con plantas nuevas según las instrucciones de su supervisor.

Coseche fresas tapadas procesadas: Según las instrucciones, el trabajador se moverá hacia abajo en la fila asignada recogiendo todas las fresas maduras y desechando cualquier baya en mal estado que muestre evidencia de podredumbre o daño por insectos. Se le indicará al trabajador que retire la tapa (cáliz) de la fresa con la ayuda de una herramienta para cortar. El trabajador recogerá la baya y quitará la tapa. La baya tapada se dejará caer en la bandeja de cosecha, con un peso aproximado de 20 libras, cuando esté llena, las bandejas se llevarán al cobertizo de la caja al final de la fila (el trabajador recibe crédito en su etiqueta numérica asignada) y se obtiene una nueva bandeja.

Proceso de cosecha de fresas de jugo de jugo: Según las instrucciones, el trabajador se moverá hacia abajo en la fila asignada recogiendo todas las fresas maduras y descartando cualquier baya en mal estado que muestre evidencia de podredumbre o daño por insectos. La baya sin tapar se dejará caer en la bandeja de cosecha, con un peso aproximado de 20 libras. Cuando están llenas, las bandejas se llevan al cobertizo de la caja al final de la fila (el trabajador recibe crédito en su etiqueta numérica asignada) y se obtiene una nueva bandeja.