Farmworkers and Laborers, Crop

Traducción al español proporcionada por la fuente oficial

Los trabajadores realizarán las tareas asignadas como se describe en esta orden de autorización y según las instrucciones de sus supervisores.

Lechuga romana: Los cortadores (tripulación de 12) serán llevados a campos designados que estén listos para la cosecha, los cortadores se alinearán frente a la máquina cosechadora, la máquina tiene una cinta transportadora que rodea la máquina trayendo cajas vacías, el cortador se agachará, cortará y recortará la lechuga romana, la pondrá dentro de la caja o RPC, Cada contenedor debe tener 4 líneas de 6 lechugas romanas cada una, cerrarán la caja y pondrán la caja en la cinta transportadora para ser transportada a la parte trasera de la máquina. En la máquina romana hay una plataforma donde trabajan los cerradores, los reponedores, las correas y las transpaletas, la tripulación consta de 10 a 14 trabajadores, el cumplimiento de los estándares de calidad es una parte muy importante del trabajo. Los cortadores tendrán 5 días para capacitarse para estos estándares de calidad y la cantidad de trabajo que se espera de ellos. Para poder seguir el ritmo de la máquina, los trabajadores deben ser capaces de cortar limpiamente: 12-13 cabezas por minuto de cabezas de lechuga Iceberg, 16-18 cabezas por minuto de lechuga romana, 16-18 cabezas por minuto de corazones romanos, 16-20 cabezas por minuto de cualquier producto desnudo.

Paquete de bandejas: El trabajador se alineará en filas designadas para cosechar hojas, luego el trabajador comenzará a empacar hojas en bandejas de espuma de poliestireno. El trabajador debe cumplir con el requisito de empacar de 80 a 100 bandejas de cosecha de hojas por hora.

Maíz: Los tiradores de maíz se alinearán en hileras de maíz designadas, se pararán o se inclinarán sobre cada tallo y cortarán manualmente las mazorcas de maíz disponibles. Después de la inspección, los trabajadores arrojarán las mazorcas sobre las mesas ubicadas en la máquina cosechadora, que se mueve continuamente detrás de ellas. Dependiendo de los pedidos diarios, las especificaciones pueden requerir la cosecha de primeras mazorcas y secundarias. Los trabajadores deben cumplir con los estándares de calidad de la empresa y tener un período de capacitación de 5 días para lograr la competencia. Para mantener el ritmo de la maquinaria, un extractor de maíz debe cosechar un mínimo de 50 cajas de maíz por hora, y se espera que todos los nuevos trabajadores cumplan con este mínimo dentro de los primeros 5 días de trabajo.

Paquete de bandejas: Los trabajadores se alinearán en hileras de maíz designadas para empacar de 4 a 6 mazorcas de maíz por bandeja de espuma de poliestireno. Los trabajadores deben cumplir con un requisito de producción de 80 a 100 bandejas de maíz por hora.

Otras verduras: Una vez en el lugar de recolección, haciendo una fila a la vez, los trabajadores se moverán por las filas arrancando / sacando verduras del suelo / plantas y colocándolas en contenedores. Una vez que el contenedor esté lleno, el trabajador lo llevará al camión y volcará el contenedor. El trabajador regresará a su área de recolección y volverá a llenar su balde/fanega, repitiendo el proceso a lo largo de la jornada laboral. Los trabajadores también se encargarán del empaque del campo.

PLANTACIÓN : Todos los cultivos. El trabajador plantará y/o replantará según sea necesario. Estas tareas incluirán trabajos repetitivos y físicamente exigentes con palas. El trabajador puede levantar hasta 50 libras. Es posible que se requiera que el trabajador monte una sembradora mecánica (se proporcionará capacitación). Es posible que se requiera que el trabajador siembre a mano con herramientas como una pala o una paleta manual. Empaque de verduras: Los camiones llevarán las verduras cosechadas a la empacadora que se encuentra dentro de la granja, los trabajadores seleccionarán las verduras que se utilizarán para la semilla, el resto de las verduras se separarán por tamaño, se etiquetarán y se empacarán.

NOTA: Todas las actividades de empaque se realizarán directamente dentro del campo.