Farmworkers & Laborers, Crop, Nursery, Greenhouse

Traducción al español proporcionada por la fuente oficial

Los trabajadores realizarán labores agrícolas temporales asociadas con la producción de panela (azúcar de caña sin refinar). Las tareas pueden incluir: Cosechar y cortar la caña de azúcar a mano con herramientas agrícolas. Carga, descarga y transporte de la caña de azúcar cosechada desde los campos hasta el área de procesamiento. Alimentación de caña de azúcar en molinos mecánicos de caña y control de la extracción de jugo de caña. Recolección y traslado del jugo de caña extraído a las áreas de ebullición y procesamiento. Ayudar a filtrar, clarificar y hervir el jugo de caña de acuerdo con los procedimientos de producción establecidos. Monitorear el proceso de cocción y ayudar con la preparación de jarabe de caña concentrado. Verter y formar el jarabe concentrado en moldes para producir bloques de panela u otras formas especificadas. Retirar, manipular, enfriar, apilar y empaquetar productos de panela terminados. Limpieza y desinfección de equipos de procesamiento, áreas de trabajo, herramientas e instalaciones de producción. Carga y descarga de materiales agrícolas, suministros y productos terminados. Realizar labores agrícolas y agrícolas generales según sea necesario en relación con el cultivo de la caña de azúcar y la panela

producción. Seguir todos los procedimientos de seguridad, saneamiento y operación y usar el equipo de protección personal requerido.

Requisitos físicos: La posición requiere estar de pie y caminar durante períodos prolongados, agacharse, agacharse, levantarse, cargar, empujar y tirar. Es posible que se requiera que los trabajadores levanten y transporten materiales agrícolas y productos terminados que pesen hasta

aproximadamente 50 libras. El trabajo se puede realizar al aire libre y en áreas de procesamiento agrícola, incluida la exposición al calor, la humedad, el polvo y las condiciones climáticas variables. Herramientas y equipo: Los trabajadores pueden usar machetes y otras herramientas manuales, molinos de caña, bombas, equipos de cocción y ebullición, moldes, balanzas, equipos de empaque, carros, carretillas y otros equipos agrícolas y de procesamiento. Ambiente de trabajo: El trabajo se realiza en campos agrícolas y en áreas utilizadas para el procesamiento y producción de panela. Los trabajadores pueden estar expuestos a altas temperaturas, vapor, maquinaria, materiales agrícolas y otras condiciones normalmente asociadas con la cosecha de caña de azúcar y la producción de panela. Experiencia y capacitación: Se prefiere experiencia previa en agricultura o producción de panela, pero no es obligatorio. El empleador proporcionará la capacitación e instrucción necesarias para el trabajo específico con respecto a la operación del equipo, los procedimientos de seguridad, el saneamiento y los métodos de producción.