Hand harvesting strawberries

Traducción al español proporcionada por la fuente oficial

Cosecha manual de fresas: Cada trabajador debe colocar una calcomanía numérica preimpresa en cada caja. El rollo de calcomanías numéricas será asignado al trabajador por el supervisor. No se aceptarán cajas empaquetadas sin la pegatina. Los trabajadores se moverán por las filas asignadas con el carro de recolección, recogiendo todas las bayas maduras, clasificando las bayas en el campo mientras cosechan, teniendo cuidado de clasificar y empacar los contenedores por tamaño, forma, color, calidad y cantidad según las indicaciones del supervisor. Cada trabajador debe recoger las plantas limpias de toda la fruta madura, clasificar y empacar todas las bayas buenas en contenedores específicos dentro de la caja, de acuerdo con los estándares de calidad muy altos establecidos en la política de seguridad alimentaria de la empresa y los procedimientos operativos estándar. Las bayas en mal estado se empaquetarán o desecharán según lo determine el supervisor. Cada trabajador deberá manipular las bayas con cuidado para evitar magulladuras. Los moretones debilitarán la baya. Se espera que cada trabajador se mueva con la cuadrilla de fila en fila para mantener el nivel de eficiencia. Al finalizar cada caja seleccionada, el trabajador llevará su caja completa al cobertizo de cajas para ver la calificación, paletizarla y recibir crédito en su credencial de selección. Cualquier contenedor que esté empacado demasiado o poco será devuelto al trabajador para que lo vuelva a empacar. Al competir con la fila asignada, el trabajador pasará a la siguiente fila vacante para ser seleccionado. El cosechador puede recibir una notificación disciplinaria si la calidad se convierte en un problema. Los trabajadores deben recoger al menos 6 pisos de 8-1 libra de fresas por hora. Se requiere que los trabajadores levanten al menos 75 libras, ya que las paletas azules de chep deben apilarse a medida que las cajas se cargan en estas paletas y pueden pesar hasta 75 libras. Los trabajadores limpiarán las malezas según sea necesario en las hileras que plantarán, lo que también requiere que los trabajadores usen mucha fuerza empujando y tirando.