Farmworkers and Laborers

Traducción al español proporcionada por la fuente oficial

Un recolector de hongos es responsable de cosechar, clasificar y empaquetar cuidadosamente los hongos en granjas o en instalaciones de cultivo interior con clima controlado.

Responsabilidades principales

• Cosecha: Seleccione y recoja los champiñones maduros a mano en la etapa correcta de crecimiento, utilizando movimientos suaves de torsión o corte para evitar magulladuras o daños en el producto.

• Clasificación y clasificación: Inspeccione la calidad, el tamaño y la madurez de los champiñones, y deseche cualquier artículo podrido, dañado o demasiado maduro.

• Empaque: Pese, clasifique y empaque los hongos de manera limpia en contenedores, cajas o cajones designados para su distribución.

• Mantenimiento e higiene: Limpie las áreas de trabajo, desinfecte las herramientas y los estantes, y cumpla estrictamente con los protocolos de seguridad e higiene alimentaria

. Apoyo a la granja: Ayude con la siembra de esporas de hongos, la gestión de la preparación de la cama, el riego de los cultivos y la carga de contenedores para el transporte según sea necesario.

Los trabajadores realizarán trabajos agrícolas generales y otras actividades relacionadas con la granja. Limpiar y mantener las áreas de trabajo. Ayudar con las políticas de Buenas Prácticas Agrícolas. Se espera que los trabajadores posean el trabajo calificado en la producción de los cultivos enumerados. Los trabajadores deben cumplir con todas las reglas de seguridad según las instrucciones del supervisor. Los trabajadores deben tener cuidado de manipular las herramientas, el equipo y los productos agrícolas de manera que se eviten lesiones o daños. El empleador cumplirá con todos los requisitos de seguridad federales, estatales y locales. Las especificaciones operativas pueden cambiar durante la temporada debido a la cosecha o las condiciones del mercado. Se espera que los trabajadores se ajusten a las instrucciones específicas dadas para cada día de trabajo. Las instrucciones y la supervisión general serán proporcionadas por el empleador o un empleado designado. Los trabajadores tendrán una estrecha supervisión para garantizar el cumplimiento de las instrucciones. El trabajo será monitoreado de cerca y revisado para verificar su calidad. Las asignaciones diarias de trabajo individual, las asignaciones de tripulación y la ubicación del trabajo serán realizadas por el empleador o los empleados designados según lo dicten las necesidades de la operación. A los trabajadores se les puede asignar una variedad de tareas en cualquier tarea dada y diferentes en diferentes días.