Farmworkers

Traducción al español proporcionada por la fuente oficial

Cultivos/Materias primas:

Trabajos agrícolas: brócoli, repollo, verduras y papa.

Funciones principales (realizadas la mayoría de los días laborables):

Cultive, plante, deshierbe, coseche y empaque brócoli, repollo, papa y verduras a mano y a máquina. Operar vehículos agrícolas, implementos y equipos mecánicos, incluidos tractores, maquinaria tirada por tractores y maquinaria autopropulsada para plantar y cosechar cultivos (5%). Utilice herramientas manuales como palas, apisonadoras, ganchos de poda, machetes, azadas y cuchillos.

Trasplante los cultivos montando en la parte posterior de una trasplantadora y alimentando los trasplantes cuidadosamente a través de los dedos de la trasplantadora que coloca la planta en el suelo y cubre la raíz de la planta con tierra, o caminando y llevando bandejas a través de las filas asignadas en el campo mientras se agacha y se agacha para colocar cuidadosamente los trasplantes en hoyos precavados y cubre las raíces con tierra.

Coseche el brócoli de acuerdo con las instrucciones del supervisor caminando por las filas asignadas, agachándose y estirando la mano para cortar el brócoli maduro con un cuchillo afilado. Las cabezas solo se pueden cortar si tienen la calidad y el ancho correctos, aproximadamente 5-6 pulgadas. Luego, los trabajadores pueden colocar el brócoli cortado en cajas, transportar y cargar sus cajas completas en camiones que se mueven por el campo, o colocar el brócoli cortado en las bandejas de empaque de un ayudante de cosecha. Algunos trabajadores caminarán y cortarán, mientras que otros montarán el brócoli que los cosechadores colocan en el área de empaque.

El repollo se cortará en la base con un cuchillo y se arrojará en contenedores, en un ayudante de cosecha, en un vagón a granel o se colocará en cajas que pesan aproximadamente 50 libras en el campo y se cargará en remolques. Determine el nivel de madurez de los productos de manera rápida y consistente por color, tacto y tamaño, y aplique los estándares correctos de tolerancia a defectos, manejo y cosecha según las instrucciones del supervisor.

Coseche las verduras caminando a lo largo de las filas asignadas, doblando y cortando la base de las verduras, agrupándolas, colocando bandas en cajas, colocando racimos atados en cajas, cargando y cargando cajas completas en camiones que se mueven frente al grupo. Los greens pueden requerir que se aplique hielo después de colocarlos en cajas. Paletizar cajas de verduras.

Participe en las actividades de riego, incluyendo la instalación, la palada de zanjas para encontrar grifos, la operación y el mantenimiento de goteo y otros equipos de riego, incluidas las tuberías de drenaje en el extremo de drenaje de los campos. Arrancar manualmente las malas hierbas, cortar el césped y comer las malas hierbas. Limpie los campos cuando se completen las actividades de cosecha. Labrar la tierra. Limpiar y mantener los campos y las acequias de riego. Retire los tocones y las raíces de los campos después de la cosecha.

Los trabajadores deben seleccionar los productos cosechables en función del tamaño, la madurez y la calidad correctos. Los trabajadores no romperán la piel, dañarán, dejarán caer o magullar los productos, ni dejarán ningún producto apropiado en la planta durante la cosecha. Los trabajadores deben desechar y destruir los productos que han estado en contacto con la sangre. Cualquier producto cosechado o que aún esté en la planta que haya estado expuesto a la sangre será desechado y destruido. Los trabajadores deben pasar o desechar cualquier producto que tenga signos evidentes de actividad de plagas, contaminación fecal, enfermedad de la planta o daño físico, o cualquier producto que se haya caído al suelo. Los trabajadores deben lavar baldes, herramientas y equipos para evitar la introducción innecesaria de tierra en los contenedores de cosecha y los silos de campo, o en herramientas u otros equipos de cosecha. Los cuchillos de cosecha se recogerán y desinfectarán y se devolverán a los trabajadores antes de la cosecha cada día. Cuente y verifique los productos cosechados en el campo. Repare cercas y edificios agrícolas para mantener un ambiente higiénico y libre de animales. Ayudar con las políticas de Buenas Prácticas Agrícolas. Los trabajadores solo pueden usar cuchillos u otras herramientas de cosecha que les haya dado un supervisor o que un supervisor les haya aprobado. Las fundas para cuchillos también deben estar homologadas. Los trabajadores no afilan cuchillos en el campo o cerca de los productos agrícolas. Los cuchillos solo se pueden afilar en las filas de vueltas al final del campo.