Field Workers (Cabbage)

Traducción al español proporcionada por la fuente oficial

Cultivos: Repollo

Repollo en preparación para el valor agregado: Trabajo pesado en el campo para cosechar repollo en preparación para el valor agregado. Los empleados cortan, embolsan y cargan repollo en el campo. El empleado caminará en surcos irregulares detrás de una cinta transportadora de cosecha para cortar el producto. Bajo la dirección del capataz del campo, el trabajador determina el tamaño y la calidad del repollo que se va a cosechar y, con un cuchillo de cosecha con un accesorio de descorazonamiento, el empleado se dobla por la cintura, agarra el producto y corta la cabeza de sus raíces. Luego, el empleado recorta las hojas exteriores de la cabeza y las descorazona con un accesorio de descorazonado, ya sea a mano o con el mecanismo de descorazonado de la máquina para prepararlas para colocarlas en una caja de cartón / bolsa o en el cinturón. Luego, el repollo sin corazón se transporta por la cinta donde los empleados inspeccionan la calidad, el corazón y eliminan las hojas sueltas antes de dejarlo caer en un contenedor donde se clasifica según la capacidad del contenedor o se empaqueta en el campo. El cortador coloca el producto en una mesa para el empacador, ya sea o una combinación de; Atar, lavar las manchas, clasificar, envolver, sellar y colocar en una caja de cartón o bolsa. Las cajas de cartón o contenedores para el producto se construyen desplegando y doblando el material según lo diseñado para formar una caja. La caja de cartón está etiquetada y marcada como obligatoria. El proceso se repite. Los empleados también pueden hacer el mismo proceso sin descorazonar el repollo. Con el proceso sin descorazonado, los empleados pueden colocar cabezas de repollo enteras directamente en el contenedor o en la cinta. A continuación, las cajas de cartón, los contenedores o los contenedores se colocan en palés en la cubierta de la cosechadora o el remolque. Las cajas de cartón o bolsas con el producto pueden pesar hasta 50 libras. Las tarimas vacías pueden pesar hasta 95 libras. Una carretilla elevadora transporta los palets a un remolque y entre dos trabajadores se transportan los palets para ser ensamblados.

Los trabajadores pueden realizar ocasionalmente y/o esporádicamente tareas asociadas y directamente relacionadas con las tareas principales, como limpiar el campo antes, durante y después de la cosecha, recoger la basura, desechar cajas de cartón y ayudar como monitor de seguridad cuando el equipo está girando en el campo para comenzar una nueva pasada.

En el caso de que un empleado se lesione mientras está en el trabajo, la Compañía proporcionará una asignación de trabajo temporal que estará estrechamente relacionada con los deberes laborales descritos en este documento, mientras el empleado se recupera de una enfermedad relacionada con el trabajo que cumple con la autorización de los médicos para regresar al trabajo bajo limitaciones específicas. La asignación de trabajo no será una posición permanente, será temporal para acomodar al trabajador lesionado bajo las restricciones del médico y el período de tiempo que puede diferir del trabajo de campo pesado descrito aquí.